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     由中华合作时报·超市周刊、兄弟货架发起并承办的首届中国零售企业家泰山会在山东泰安举行,本文为北大博士后、教授鲍居武在会上的演讲摘要:

  2010年零售市场分析

  2010年对中国连锁商业,是创新、改造、发展的一年,是一个高速发展中存在暗礁的一年。很多连锁企业今年的销售遭遇了瓶颈。

  2010年展望和预测
  1、城市市场将是一个追求创新和品质的市场:新型业态(便利店、品类卖场、无店铺销售)将得到蓬勃发展,传统卖场、百货和生鲜社区超市将获得一定发展。

  未来中国社会的主要特点是:
  ·老龄化社会:社区便利店,成为主要功能,天津津工模式值得研究,社区活动中心成为主体;
  ·独生子女社会:城市便利店、精品百货、各种品类卖场、无店铺销售将成为主要消费场所;
  ·健康的关注:商品品质、购物环境所代表的品牌品质,绿色、低碳经济、有机概念成为主要需求;
  ·休闲假日消费:大卖场、MALL成为消费主体,提袋消费和不提袋消费成为主要部分;

  2、农村市场是一个在保障品质基础上关注价格的市场

  ·随着国家政策的下乡,农民收入的提高,农村市场将获得巨大的发展;
  ·农村市场将是未来中国最有发展潜力的市场;
  ·目前农村市场被假冒伪劣所控制,被低价低品质所挟持,销售量不稳定,商家信誉差,目前缺乏很好的模式;
  ·谁能在保证品质、保证品牌的基础上,实现价格的优势,谁将占据农村市场;

  区域连锁企业现状分析
  
  区域连锁企业分类
  ·有心有力——有目标有能力的企业
  ·有心无力——有目标没办法的企业
  ·无心有力——有能力没目标的企业
  ·无心无力——既没能力又没目标的企业

  有心企业——有更高精神人文追求和清晰战略思想
  有力企业——有实现目标的战术手段和管理技术工具的企业

  区域连锁企业突破层次
  ·思想境界的突破,思路决定出路。是做生意、做企业还是做事业?
  ·战略突破,确立自己最终位置,到底要到哪个位置?是区域相对老大,区域绝对老大,区域特色企业,区域强势企业,跨区域强势企业,跨区域特色企业?
  ·战术突破,有效的战术组织,准确的业态定位和优化资源配置。
  ·工具突破:科学技术是生产力,以现代计算机技术和网络技术为核心的高科技工具是商业企业获得新生的新型劳动工具。

  区域连锁企业的发展方向
  ·强化自己的规模优势,建立紧密型的渠道销售网;
  ·技术创新,控制成本,提高效率,实现低成本战略;
  ·以连锁零售为平台拓展赢利模式,实现高附加值战略
  ·发展品牌,从商品经营转化为赢利模式经营

  区域连锁企业业态定位

  每次重大经济危机都带来零售业变革

  ·精品百货和城市综合体:规模、高档(主力业态之一)
  ·大卖场:大卖场郊区化(主力业态之一)
  ·标超:生鲜化、精品化、小型化(补充业态)
  ·便利店:规模化、品质化、服务化(核心业态)
  ·品类卖场:大型化,特色化,一站化(成长业态)
  ·无店铺销售:切割传统业态(高速成长业态)

  区域连锁企业如何突围
  
  成功突围十大策略
  1、规模:规模是基础
  2、速度:速度是动能,江湖上唯一无法破解的武功就是快
  3、品质:品质是价值,包括店面形象、产品品质、服务品质
  4、特色:精专特是一切生存立足的基础
  5、成本:决定企业的生死,成本就是竞争力
  6、垄断:掌握定价权
  7、控制:企业的控制力与执行力,有组织有纪律的团队才能打胜仗
  8、创新:创新是生命力
  9、工具:科学工具就是生产力
  10、信心:信心比黄金更重要
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